Kalbsbeinscheibe aus dem Südwesten
Jarret de veau du Sud Ouest
8 €
La Table d'Augustine · Marseille · 100gr
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett58%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zarter Kalbsschnitt aus der Südwestregion, oft geschmort oder gebraten.
- Küche
- Französisch (Südwest)
Typische Zutaten
- Kalbshaxe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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