Stinco di vitello del Sud-Ovest
Jarret de veau du Sud Ouest
8 €
La Table d'Augustine · Marsiglia · 100gr
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine42%
- Grassi58%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di vitello della regione del Sud-Ovest, spesso brasato o arrostito.
- Cucina
- Francese (Sud-Ovest)
Ingredienti tipici
- stinco di vitello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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