Kefta-Tajine mit Eiern
Tajine de kefta aux œufs (boulettes végétariennes aux lentilles et herbes fraîches)
18 €
Babouche · Marseille
Kefta-Tajine aus Linsen-Bällchen und frischen Kräutern mit Eiern.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett43%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vegetarische Version des klassischen Kefta-Gerichts, bestehend aus mit Kräutern verfeinerten Linsenklößchen, die in einer Sauce geschmort und mit pochierten oder gebratenen Eiern garniert werden.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Nordafrika
Typische Zutaten
- Linsen
- frische Kräuter
- Eier
- Gewürze
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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