Gegrillte Artischocken mit Schinkenstreifen und Foie-Gras-Raspeln (Stück)
Alcachofas a la plancha con virutas de jamón y ralladura de foie (unid)
3,75 €
Restaurante Miguel · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett71%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenhelzen werden auf einer Grillplatte gegrillt und mit dünnen Spänen von gepökeltem Schinken und geriebener Foie gras garniert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Artischocke
- jamón ibérico
- foie gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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