In nativem Olivenöl eingelegte und sautierte Artischocken
Alcachofas confitadas en AOVE salteadas
25 €
Asador Iñaki · Málaga
Artischocken, in nativem Olivenöl konfiert, sautiert mit Cecina de retinto und Pría-Käse.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett73%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischocken, die langsam in Olivenöl gegart und anschließend mit gepökeltem Fleisch und Käse sautiert werden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocken
- natives Olivenöl extra
- cecina de retinto
- pría cheese
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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