Артишоки конфи в оливковом масле extra vergine, обжаренные
Alcachofas confitadas en AOVE salteadas
25 €
Asador Iñaki · Малага
Артишоки, томленые в оливковом масле первого холодного отжима, обжаренные с Cecina de retinto и сыром Pría.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры73%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Артишоки, медленно приготовленные в оливковом масле, а затем обжаренные с вяленым мясом и сыром.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- артишоки
- оливковое масло extra virgin
- cecina de retinto
- сыр pría
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?