Carciofi confit in olio extravergine d'oliva saltati
Alcachofas confitadas en AOVE salteadas
25 €
Asador Iñaki · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi73%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carciofi cotti lentamente nell'olio d'oliva e poi saltati con carne stagionata e formaggio.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofi
- olio extravergine d'oliva
- cecina de retinto
- formaggio pría
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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