Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett60%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Stücke von Cazón (kleiner Hai), die vor dem Kochen oft in Zitrone oder Essig mariniert werden.
- Küche
- Spanisch (Andalusien)
Typische Zutaten
- cazón
- Mehl
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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