Salade lyonnaise (gebratene Speckwürfel, Croutons und pochiertes Ei)
Salade lyonnaise (lardons grillés, croûtons et œuf poché)
10,90 €
L'Atelier d'Yvonne · Lyon
Salat bestehend aus gebratenen Speckwürfeln, Croutons und einem pochierten Ei.
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett72%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Salat mit warmen Speckwürfeln, knusprigen Croutons und einem pochierten Ei auf grünem Blattsalat.
- Küche
- Französisch (Lyonnaise)
Typische Zutaten
- Frisée-Salat
- Speck
- Croutons
- Ei
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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