里昂沙拉（烤培根碎、面包丁和水煮蛋）
Salade lyonnaise (lardons grillés, croûtons et œuf poché)
€10.90
L'Atelier d'Yvonne · 里昂
由烤培根碎、面包丁和水煮蛋组成的沙拉。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质14%
- 脂肪72%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款经典的沙拉，包含温热的培根碎、酥脆的面包丁和铺在绿叶菜上的软嫩水煮蛋。
- 菜系
- 法国 (里昂式)
常见食材
- 菊苣
- 培根
- 面包丁
- 鸡蛋
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
来源: Wikidata (CC0) ·
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