Eingelegtes Rebhuhn auf Toast
Perdiz Escabechada sobre tosta
10 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lissabon
Mariniertes Rebhuhn, serviert auf Toast.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rebhuhnfleisch, konserviert in einer Marinade auf Essigbasis, typischerweise auf geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rebhuhn
- Essig
- Olivenöl
- Knoblauch
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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