
Schottisches Label Rouge Lachstatar
Tartare de saumon d’Ecosse label rouge
18 €
Brasserie André · Lille
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher schottischer Lachs, gewürzt mit Aromaten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- schottischer Lachs
- Schalotten
- Kapern
- Olivenöl
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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