Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß2%
- Fett50%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Doppelt frittierte Scheiben von grünen Kochbananen, die flachgedrückt und gewürzt werden, was zu einer knusprigen Textur führt.
- Küche
- Karibisch
- Herkunft
- Karibik, vorkolonial
Typische Zutaten
- grüne Kochbananen
- Pflanzenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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