Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett70%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Iberische Schweinebäckchen, bekannt für ihre zarte und fettreiche Textur.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberische Schweinebacke
- Rotwein
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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