Kerkyraiki

Κερκυραϊκή

13 €

Olympia Mare Restaurant · Korfu

Grüner Salat mit Noumbulo, Graviera, getrockneten Tomaten und karamellisiertem Kumquat mit Honig-Senf-Dressing.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß10%
10%
Fett70%
70%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein regionaler Salat von Korfu mit lokalem gepökeltem Fleisch und süß-salzigen Elementen.

Küche: Griechisch (Korfu)
Herkunft: Korfu, Griechenland

Typische Zutaten

noumbulo
Graviera-Käse
getrocknete Tomate
Kumquat
Honig
Senf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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