
Керкирайская
Κερκυραϊκή
13 €
Olympia Mare Restaurant · Керкира
Зеленый салат с нумбуло, гравьерой, вялеными томатами и карамелизированным кумкватом с медово-горчичной заправкой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры70%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Региональный салат с Корфу, включающий местное вяленое мясо и сладко-соленые элементы.
- Кухня
- Греческая (корфутская)
- Происхождение
- Корфу, Греция
Типичные ингредиенты
- noumbulo
- сыр graviera
- сушеные томаты
- кумкват
- мед
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?