ORIGINALE CARBONARA
CARBONARA ORIGINALE
19,50 €
el Local · Ibiza
Pasta mit Eigelb, Pecorino, Guanciale und schwarzem Pfeffer.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches römisches Pastagericht aus Eiern, Hartkäse, gepökeltem Schweinebacken und schwarzem Pfeffer.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Eigelb
- Pecorino Romano
- Guanciale
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?