Sauerteigbrot
Pan de masa madre
1,90 €
La Tabernilla del Darro · Granada · por persona
Sauerteigbrot mit nativem Olivenöl aus Granada.
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß7%
- Fett46%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fermentiertes Brot, das unter Verwendung einer natürlich vorkommenden Hefe- und Bakterienkultur hergestellt wird. Es wird typischerweise mit Olivenöl als Beilage serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Altes Ägypten, traditionell weltweit verwendet
Typische Zutaten
- Sauerteigbrot
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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