Caponadda

Ein traditioneller ligurischer Gemüseeintopf

12 €

Pre-Boggion · Genua

Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß7%
7%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller sizilianischer Gemüseeintopf, der typischerweise aus saisonalem Gemüse in einer reichhaltigen Tomatenbasis besteht.

Küche: Italienisch (sizilianisch)
Herkunft: Sizilien, Italien

Typische Zutaten

Aubergine
Tomaten
Zwiebeln
Sellerie
Kapern
Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Pre-Boggion