Haselnuss-Semifreddo

Semifreddo alle nocciole

6 €

Osteria Cadevilla · Genua

Haselnuss-Semifreddo mit italienischem Baiser, Sahne und Zucker.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß6%
6%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein halbgefrorenes Dessert mit einer leichten, mousseartigen Textur, das durch Unterheben von Schlagsahne und Baiser unter eine aromatisierte Basis hergestellt wird.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Haselnüsse
Sahne
Zucker
Eiweiß
Baiser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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