Hausgemachtes Cordon bleu (Spezialität!)
Le Cordon bleu maison ( Spécialité ! )
34 CHF≈ 36,94 €
Bouchon · Genf
Schweine-Cordon-bleu mit Schinken, Gruyère und Halbrahm.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett69%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A breaded meat cutlet that is stuffed with ham and melted cheese before being fried.
- Küche
- Austrian
- Herkunft
- Austria
Typische Zutaten
- pork
- ham
- gruyère cheese
- cream
- breadcrumbs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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