Toskanischer Prosciutto mit Coccoli und Stracciatella di Burrata
Prosciutto Toscano con Coccoli e Stracciatella di Burrata
15 €
Ristorante Alfredo Firenze · Florenz
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes toskanisches Schinkenfleisch, serviert mit frittierten Teigbällchen und cremigem Burrata-Käse.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- prosciutto
- coccoli dough
- stracciatella cheese
- burrata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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