Gegrillter Oktopus mit Kichererbsen-Hummus, Kartoffeln und konfierten Kirschtomaten
Polpo piastrato con hummus di ceci, patate e pomodorini confit
28 €
Burro e Acciughe · Florenz
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett40%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Kichererbsen-Hummus mit Kartoffeln und süßem Tomaten-Confit.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kichererbsen
- Kartoffeln
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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