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MamaBella Ristorante Dubai

Dubai · Italienisch · €€€€ · 89 Gerichte · 28 AED – 2.100 AED · Vegetarierfreundlich

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Öffnungszeiten
  • Montag09:00–17:00
  • Dienstag09:00–17:00
  • Mittwoch09:00–17:00
  • Donnerstag09:00–17:00
  • Freitag09:00–17:00
  • Samstag09:00–17:00
  • Sonntag09:00–17:00

Was man hier bestellen sollte

NACHSPEISEN DOLCI

  • Klassisches Tiramisu

    75 AED≈ 18,48 €
    Tiramisu Classico
    Allergene: DXVAGNF

  • Ciocco Colato

    75 AED≈ 18,48 €
    Allergene: DNGV

  • Bianco Mangiare

    65 AED≈ 16,01 €

    Joghurt mit Mandeln garniert.

    Allergene: DVXGNF

  • Cannoli Siciliani

    65 AED≈ 16,01 €

    Drei Cannoli gefüllt mit Ricotta, Nutella, Pistazie oder Schokolade.

    Allergene: DVXGNF

  • Baba

    85 AED≈ 20,94 €
    Allergene: DNGV

  • Profiterole

    65 AED≈ 16,01 €
    Allergene: DXVAGNF

  • Torta Di Mamabella

    65 AED≈ 16,01 €
    Allergene: DXVAGNF

  • Parfait alle Mandorle

    65 AED≈ 16,01 €

    Mandel-Semifreddo.

    Allergene: DN

  • Obstteller

    65 AED≈ 16,01 €
    Fruit Platter

    Eine Auswahl an saisonalem Obst.

    Allergene: DN

GELATO

  • Gelato Verde Oro

    110 AED≈ 27,10 €
    Allergene: DXVNGSF

  • Gelato Bianco & Amarena

    110 AED≈ 27,10 €
    Allergene: DNGF

  • Gelati

    58 AED≈ 14,29 €

    Eis in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Haselnuss oder Joghurt.

    Allergene: DNGV

  • Sorbetto

    58 AED≈ 14,29 €

    Sorbet in den Geschmacksrichtungen Mango, Zitrone oder Erdbeere.

    Allergene: SF

  • Dono Di Mamma

    Sauerteigbrot und Grissini.

    Allergene: G

  • Albero D'ulivo

    Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Ricotta.

  • Lasciate fare a Mamma

    485 AED≈ 119 €

    Ein Fünf-Gänge-Menü, ausgewählt vom Personal.

    per person

  • Ostriche

    40 AED≈ 9,86 €
    Per 4 Pc

  • Caviale

    395 AED≈ 97,32 €

    Kaviar nach traditioneller Art.

    Allergene: S/D

ROHE SPEISEN CRUDI

  • Salome Marinate

    95 AED≈ 23,41 €

    Mariniertes Lachs mit Roter Bete, Bembergant, Crème fraîche und Limetten-Dressing.

    Allergene: DUSF/GF

  • Wolfsbarsch-Carpaccio

    110 AED≈ 27,10 €
    Branzino Carpaccio
    Allergene: DNGF

  • Gambero Rosso

    135 AED≈ 33,26 €

    Rote Garnelen serviert mit Fenchel, Bresaola und Pistazie.

    Allergene: DNGF

  • Tonne battute

    120 AED≈ 29,57 €

    Thunfisch-Tartar mit Avocado, Quinoa und Yuzu.

    Allergene: DNGF

  • Tavolozza

    190 AED≈ 46,81 €

    Eine Platte mit Thunfisch-Carpaccio, Oktopus, Wolfsbarsch und mariniertem Lachs.

    Allergene: DNGF

  • Torre Di Mare

    Allergene: DNGF

  • Battuto

    115 AED≈ 28,33 €
    Allergene: DNGF

  • Wagyu-Carpaccio

    140 AED≈ 34,49 €
    Carpaccio Wagyu

    Wagyu-Carpaccio mit Parmigiano Reggiano DOP, lila und Macadamia.

    Allergene: DNGF

JOSPER HOLZFEUER-FLEISCH JOSPER CHARGRILLED WOOD FIRED MEAT

  • Angus-Filet

    295 AED≈ 72,68 €
    Filetto Angus
    Allergene: G

  • Angus-Steak

    760 AED≈ 187 €
    Costata Angus
    Allergene: G

Wagyu-Rind Wagyu Beef

  • Wagyu-Filet

    365 AED≈ 89,93 €
    Filetto Wagyu
    Allergene: G

  • Entrecote

    385 AED≈ 94,85 €

    Wagyu-Ribeye serviert mit Rucola, Datterini-Tomaten und Parmigiano Reggiano.

    Allergene: G

  • Wagyu-Steak

    1.495 AED≈ 368 €
    Costata wagyu
    Allergene: G

HOLZFEUER-LAMM LAMB CHARGRILLED WOOD FIRED

  • Lammkotelett

    230 AED≈ 56,67 €
    Costoletta D'Agniello

    Lammkotelett mit Tartufata und Cardoncelli-Pilzen.

    Allergene: D

  • Lamm Schulter

    595 AED≈ 147 €
    Spalla D'Agniello
    Allergene: D

  • Agneilino

    2.100 AED≈ 517 €

    Gebratenes Lamm mit Zwiebelreis, Gemüse und verschiedenen Saucen.

BEILAGEN CONTORNI

  • Paprika

    35 AED≈ 8,62 €
    Peperone

    Paprika mit Knoblauch und Kapern.

  • Kartoffeln

    28 AED≈ 6,90 €
    Patate

    Kartoffel-Confit.

  • Kartoffelbrei

    28 AED≈ 6,90 €
    Pure Di Patate
    Allergene: D

  • Broccolini

    40 AED≈ 9,86 €
    Brocceolini

    Gerösteter Broccolini mit Salbei und Macadamia-Nüssen.

    Allergene: DNGF

  • Spinat

    40 AED≈ 9,86 €
    Spinaci

    Gedünsteter Spinat mit Chili in AOP-Sauce.

  • Spargel

    40 AED≈ 9,86 €
    Asparagi

    Gegrillter Spargel.

FISCH-HAUPTSPEISEN SECONDI MARE

JOSPER MEERESFRÜCHTE JOSPER SEAFOOD CHARGRILLED

  • Carabiero

    165 AED≈ 40,65 €

    Gegrillte Jumbo-Garnelen.

    Per pc

  • Hummer

    490 AED≈ 121 €
    Astice

  • Meeresfrüchte-Grillplatte

    495 AED≈ 122 €
    Grigliata Mare

    Gegrillte Garnelen, Calamari, Oktopus und Lachs mit Amalfi-Joghurt-Sauce.

FLEISCH-HAUPTSPEISEN SECONDI CARNI

  • Pollo alla Cacciatora

    185 AED≈ 45,58 €

    Gegrilltes Babyhuhn nach Cacciatora-Art mit schwarzen Oliven.

  • Wiener Kalbskotelett

    260 AED≈ 64,06 €
    Costoletta alla Milanese

    Wiener Kalbskotelett serviert mit Rucola und Parmigiano Reggiano DOP.

    Allergene: V,G,VE

  • Wagyu-Kurzrippen

    240 AED≈ 59,13 €
    Costine Wagyu

    Langsam gegarte Wagyu-Kurzrippen serviert mit Kartoffelbrei.

VORSPEISEN ANTIPASTI

  • Calamari und Garnelen

    118 AED≈ 29,07 €
    Calamari E Gamberi

    Frittierte Calamari und Garnelen serviert mit hausgemachter Remouladensauce.

  • Meeresfrüchte-Salat

    145 AED≈ 35,72 €
    Insalata Di Mare

  • Parmigiana Di Melanzane

    105 AED≈ 25,87 €

  • Burrata

    135 AED≈ 33,26 €

    Burrata serviert mit Datterini-Tomaten und Basilikum.

  • Vitello Tonnato

    128 AED≈ 31,54 €
    Vitello Tonato

    Geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch, Kapern und Kalbsfond.

  • Rotes Carpaccio

    85 AED≈ 20,94 €
    Carpaccio Rosso
    Allergene: G,F

SALATE INSALATE

  • Bella Insalata

    85 AED≈ 20,94 €

    Babyspinat und Kopfsalat mit Clementine, Pomelo, Samen und Agaven-Dressing.

    Allergene: V,G,DF

  • Artischocken

    120 AED≈ 29,57 €
    Carciofi

    Artischocke mit Babyspinat, Gorgonzola und Parmigiano Reggiana.

WURST UND KÄSE SALUMI & FORMAGGI

  • Gemischte Vorspeise

    160 AED≈ 39,42 €
    Antipasto Misto

  • Wagyu-Bresaola

    140 AED≈ 34,49 €
    Wagyu Bresaola

    Geschnittene Wagyu-Bresaola.

  • Entenschinken

    115 AED≈ 28,33 €
    Duck Prosciutto

    Entenbrust-Prosciutto.

  • Käse

    120 AED≈ 29,57 €
    Formaggio
    Allergene: V,D,G

CRISPYZZA

  • Crispyzza Mama's

    140 AED≈ 34,49 €

  • Crispyzza Papa's

    110 AED≈ 27,10 €

    Crispyzza-Teig mit Burrata, Datterini-Tomaten und Rucola.

SCROCCHIARELLA

  • Al Pomodoro

    80 AED≈ 19,71 €
    Allergene: V,G

  • In Bianco

    75 AED≈ 18,48 €

    Scrocchiarella-Teig mit nativem Olivenöl extra, Oregano, Zitrone und Parmigiano Reggiano.

PIZZA

  • Margherita

    115 AED≈ 28,33 €

  • Diavola

    165 AED≈ 40,65 €

    Pizza mit San Marzano DOP Tomaten, Fior di Latte und scharfer Salami.

  • Speck

    145 AED≈ 35,72 €

    Weiße Pizza mit Gorgonzola, Fior di Latte und geräuchertem Rindfleisch-Speck.

  • Pizza mit Büffelmozzarella

    165 AED≈ 40,65 €
    Pizza Buffalo Mozzarella

    Pizza mit San Marzano DOP Tomaten und frischem Büffelmozzarella.

  • Funghi

    155 AED≈ 38,19 €

    Weiße Pizza mit Wildpilzen und schwarzem Trüffel.

  • Tartufo

    180 AED≈ 44,35 €

SUPPE ZUPPE

  • Zuppa Di Pesce

    125 AED≈ 30,80 €
    Meeresfrüchte-Eintopf mit Hummer, Garnelen, Rotbarben und Muscheln.

    Seafood stew containing lobster, prawns, red mullet, and mussels.

    Allergene: G,DF

  • Zuppa Di Pollo

    95 AED≈ 23,41 €
    Hühnersuppe.

RISOTTO RISOTTI

  • Risotto alla Funghi

    120 AED≈ 29,57 €

    Risotto mit Wildpilzen und schwarzem Trüffel.

    Allergene: V,G,DF

  • Risotto alla Milanese

    160 AED≈ 39,42 €

    Safranrisotto serviert mit Ossobuco und geschmortem Kalbsmark.

  • Risotto Mare

    169 AED≈ 41,64 €

    Meeresfrüchte-Risotto mit Tintenfisch, Baby-Kalmaren, Muscheln und Venusmuscheln.

    Allergene: D,G,DF

PASTA

  • Mama's Fettucine

    195 AED≈ 48,04 €

    Fettuccine mit kanadischem Hummer und Brique-Sauce.

    Allergene: H,S,D,G,EX

  • Busiata Gamberi

    165 AED≈ 40,65 €

  • Spaghetti Al La Norma

    138 AED≈ 34,00 €
    Allergene: V,G,DF

  • Tortelli Al Tartufo

    135 AED≈ 33,26 €

    Hausgemachte Ricotta-Spinat-Tortellini in einer leichten Trüffelcremesauce.

    Allergene: V,G,DF

  • Culurgiones

    105 AED≈ 25,87 €
    Hausgemachte sardische Ravioli mit Pecorino und Tomaten-Coulis.

    Homemade Sardinian ravioli served with pecorino and tomato coulis.

    Allergene: V,G,DF

  • Pappardelle Ripiene

    120 AED≈ 29,57 €
    Allergene: H,G,DF

  • Bigoli Genovese

    130 AED≈ 32,03 €
    Allergene: G,E

GLUTENFREI GLUTEN FREE

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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