Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett85%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes oder gegrilltes Rindermark, das im Knochen serviert wird, typischerweise begleitet von knusprigem Brot zum Verstreichen.
Typische Zutaten
- Rindermark
- Brot
- Salz
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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