Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti85%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena ili roštiljana goveđa kostna srž koja se služi u kosti, obično uz hrskavi hljeb za mazanje.
Tipični sastojci
- goveđa kostna srž
- hljeb
- so
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?