Pfannengerührtes Saisongemüse, Iberico-Schweinebauch und Schweinefuß-Sauce
Légumes de saison sautés, bajoue de porc Ibérique et sauce au pied de porc
26 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett63%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht aus sautiertem Gemüse, kombiniert mit Iberico-Schweinebacke und einer reichhaltigen Sauce aus Schweineschulter/Haxe.
Typische Zutaten
- Saisonales Gemüse
- Iberico-Schweinebacke
- Schweinehaxe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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