Merluza-Lende in grüner Sauce mit Kokotxas und Venusmuscheln
Lomo de merluza en salsa verde con kokotxas y almejas
43 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß43%
- Fett48%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Meeresfrüchtegericht mit Kabeljaufilet, Kabeljau-Kehlkopfknorpel und Muscheln in einer grünen Sauce auf Petersiliensbasis.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljaufilet
- Kokotxas
- Muscheln
- Petersilie
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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