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Tagliatelle

Tagliatelle: was es ist und wo man es isst

Dünne, lange Bänder aus Eierpasta, oft mit verschiedenen Saucen serviert oder einfach pur genossen.

36 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Eierpasta
  • Mehl

Geschichte des Gerichts

Italien

Tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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