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Svíčková na smetaně

Svíčková na smetaně: was es ist und wo man es isst

Rinderfilet in einer cremigen Gemüsesauce, traditionell serviert mit Semmelknödeln und Preiselbeeren.

5 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Tschechisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Sahne
  • Wurzelgemüse
  • Semmelknödel
  • Preiselbeeren

Geschichte des Gerichts

Tschechien

Lendenbraten
© Patrick-Emil Zörner (Paddy) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Herkunft
Tschechien
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Svíčková na smetaně (deutsch „Lendenbraten auf Rahm“), kurz Svíčková, ist ein traditionelles Gericht der böhmischen Küche. Traditionell wird Rinderfilet (tschechisch svíčková) verwendet, heute jedoch meistens anderes Bratenfleisch vom Rind.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Svíčková“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Brünn

Prag

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.