Pumpkin ravioli: was es ist und wo man es isst

Ravioli di Zucca

Nudeltaschen, gefüllt mit Kürbis und serviert in einer herzhaften Sauce. Das Gericht zeichnet sich typischerweise durch eine Kombination aus Hartkäse und gepökeltem Fleisch aus.

11 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Kürbis
Ravioli-Pasta
Provolone
Parmesan
Speck

Geschichte des Gerichts

Italien / Frankreich

Über den Klassiker Ravioli. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Italien / Frankreich

Ravioli (Einzahl: Raviolo) sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche. Sie bestehen im Allgemeinen aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung aus Fleisch, Fisch, Frischkäse oder Gemüse.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ravioli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Luzern

Restaurant Caravelle Ravioli Kürbis29,50 CHF
Uno e più Ravioli di Zucca28,50 CHF
Insieme RAVIOLI ALLA ZUCCA26 CHF

Amsterdam

Toscanini Ravioli di zucca22 €

Valencia

Taberna Teca Ravioli “Calabaza”16,50 €

Málaga

Pizzeria Italiana Vittoria Ravioli con Calabaza19,80 €

Zürich

La Contrada Kürbisravioli32 CHF

Graz

STREETS by el Gaucho kürbisravioli18 €

Lissabon

Mensagem Raviolis de Abóbora22 €

Posen

Butikowa restauracja Rosalie Poznań Ravioli dyniowe54 PLN

Wien

Il Melograno Ravioli di Zucca22 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.