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Palatschinken

Palatschinken: was es ist und wo man es isst

Dünne, zarte Crêpes, die typischerweise um süße Füllungen wie Fruchtkonfitüre oder Schokoladencreme gerollt oder gefaltet werden.

19 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Aprikosenkonfitüre
  • Nutella

Geschichte des Gerichts

Palatschinke
User:Karl Gruber/Credits · Public domain · Wikimedia Commons
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Eine Palatschinke [palaˈʧinkə] ist eine Mehlspeise, ähnlich einem kleinen dünnen Pfannkuchen, der typischerweise eine Füllung enthält. Sie sind eine Spezialität der österreichischen, insbesondere der Wiener Küche mit der bekannten Variante der Topfenpalatschinken (gefüllt mit Topfen (Quark) und Rosinen).

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Palatschinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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