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Naan

Naan: was es ist und wo man es isst

Ein gegorenes, im Ofen gebackenes Fladenbrot, das oft in einem Tandoor gebacken wird.

86 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Hefe
  • Wasser
  • Joghurt
  • Salz

Geschichte des Gerichts

indischer Subkontinent

Herkunft
indischer Subkontinent
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Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan), Vorderasien (Iran, Türkei) und Ostasien (Japan) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird. Naan hat eine flache, fladenartige Form, die man vor dem Backen etwas in die Länge zieht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Naan (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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