Mousse au Chocolat: was es ist und wo man es isst
Ein leichtes und luftiges Dessert, das hergestellt wird, indem geschlagener Eischnee oder Sahne unter eine Schokoladenbasis gehoben wird. Es wird typischerweise gekühlt serviert.
20 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Zartbitterschokolade
- Eier
- Zucker
- Sahne
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Mousse au Chocolat [mus o ʃɔkɔ'la] (Französisch für Schokoladenschaum) ist eine klassische französische Nachspeise aus dunkler Schokolade, Ei und Zucker. Zur Zubereitung wird Eigelb mit Zucker schaumig geschlagen und Bitterschokolade oder Blockschokolade geschmolzen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mousse au Chocolat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Düsseldorf · Preise in Düsseldorf
- Reusch8,50 €
- Robert Mousse au chocolat6 €
- The Lox MOUSSE AU CHOCOLAT12,90 €
- La Brisella5,50 €
- Reef and Beef Düsseldorf14,90 €
- Anna Maria Café Restaurant MOUSSE AU CHOCOLAT9 €
Köln
- Decksteiner Mühle MOUSSE AU CHOCOLAT8,90 €
- Bagatelle5,90 €
- Philis Restaurant6,90 €
- Jamas7,50 €
Hamburg
- Patio13,50 €
- Bistro Vegetario3,50 €
- Beira Rio5,50 €
Wien
Frankfurt am Main
Zürich
- Steakhouse Meat Me MOUSSE AU CHOCOLAT11,50 CHF
Dresden
- Hellmuts MOUSSE AU CHOCOLAT7,50 €
Salzburg
- Pizzeria Al Dente Mousse au chocolat6,50 €
Innsbruck
- Cafe Restaurant Martin7,50 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.