Hummus: was es ist und wo man es isst
Houmous
Ein cremiger Dip aus gekochten, zerdrückten Kichererbsen, vermischt mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
13 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Olivenöl
Geschichte des Gerichts
Naher Osten
- Herkunft
- Naher Osten
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Hummus (arabisch حمص hummus, DMG ḥummuṣ , hebräisch 'xumus, deutsch ‚Kichererbse‘) ist eine vorderasiatische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesammus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Kreuzkümmel hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Hummus“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London · Preise in London
- Alexanders Greek Restaurant Houmous5,50 £
- Balham Zizou Tagine Houmous7,50 £
- Andy's Greek Taverna HOUMOUS5,50 £
- Bosa Kitchen HOUMOUS9,50 £
- Hiba Express Houmous6,50 £
Manchester
- Bouzouki By Night Houmous
Edinburgh
- Spitaki Houmous5,25 £
Alicante
- TK Restaurante Houmous12 €
Brüssel
- Le Prince Houmous6,50 €
Marseille
- Le Levant Houmous7 €
Genf
- Saj Eat Houmous7 CHF
Paphos
- Savvas Grill Houmous4,95 €
Montpellier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.