Mititei mit Senf und Pommes Frites
MITITEI CU MUSTAR SI CARTOFI PRAJITI
49 RON≈ 9,16 €
Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca
Gemischte Hackfleischpatties aus Schwein, Rind und Lamm, serviert mit Senf und Pommes Frites.
Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett65%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gegrillte Fleischküchlein aus einer Mischung aus Hackfleisch, die typischerweise mit Senf und Bratkartoffeln serviert werden.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Rindfleisch
- Lammfleisch
- Senf
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
Über den Klassiker Mititei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Rumänien
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Mititei (mitiˈtej) oder auch Mici (mit͡ʃʲ, „die Kleinen“) sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es handelt sich um gegrillte Hackfleischröllchen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mititei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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