MITITEI CU MUSTAR SI CARTOFI PRAJITI
49 RON≈ 9,16 EUR
Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca
Mixed pork, beef, and lamb meat patties served with mustard and fried potatoes.
Valori nutriționale
- Proteine20%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftele mici, la grătar, făcute dintr-un amestec de carne tocată, de obicei servite cu muștar și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- porc
- vită
- miel
- muștar
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
Despre clasicul mititei. Localul servește propria versiune.
- Origine
- România
Mai mult
Mititei sau mici este un preparat tradițional românesc, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică. Micii se aseamănă cu alte produse similare din carne tocată din Balcanii de Vest, ćevapčići, dar și cu unele produse bulgărești, grecești sau turcești.
Fragment din articolul Wikipedia „Mititei” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?