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Eggs Benedict – Entenleberterrine

Eggs Benedict – Entenleberterrine

Eggs Benedict – Duck Liver Terrine

6.200 HUF≈ 16,96 €

Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapest

Eggs Benedict mit Entenleberterrine, Fruchtkonfitüre und Hollandaise-Sauce.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pochierte Eier serviert mit Entenleberterrine, Fruchtkonfitüre und einer reichhaltigen Sauce Hollandaise.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Eier
  • Entenleberterrine
  • Fruchtkonfitüre
  • Sauce Hollandaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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