Schweinefilet in Entenfett mit Kartoffelstampf und Trüffel
MUSCOLETTO DI MAIALE IN LARDO DI ANATRA CON PURE DI PATATE CON TARTUFO
59 RON≈ 11,03 €
Il Mulino d'Oro · Bukarest · 200g-150g
Schweinefilet in Entenfett mit Kartoffelstampf und Trüffel.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett65%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefilet, in Entenfett zubereitet und serviert mit trüffelduftendem Kartoffelpüree.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Entenfett
- Kartoffeln
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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