Kalbshirn im Topf mit Leber

Creier la Capac cu ficăței

22 RON≈ 4,11 €

Casa Myt · Bukarest · 250g

Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß28%
28%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gehirn, gekocht in einem kleinen Metalldeckel, serviert mit sautierten Hühner- oder Schweinelebern.

Küche: Rumänisch
Herkunft: Rumänien

Typische Zutaten

Gehirn
Leber
Zwiebeln
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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