Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier gătit într-un capac metalic mic, servit alături de ficăț de pui sau de porc călite.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- creier
- ficăț
- ceapă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?