Mozak u posudi sa jetricama
Creier la Capac cu ficăței
RON 22≈ € 4.11
Casa Myt · Bukurešt · 250g
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mozak pripremljen u malom metalnom poklopcu, poslužuje se uz dinstanu pileću ili svinjsku jetru.
- Kuhinja
- Rumunski
- Porijeklo
- Rumunija
Tipični sastojci
- mozak
- jetra
- luk
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?