Gebratene Wildfasan

Gebraden wilde patrijs

58 €

JB · Brüssel

Gebratene Wildfasan mit Äpfeln, Preiselbeeren und Selleriepüree.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß32%
32%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstetes Wildgeflügel, serviert mit saisonalem Obst und einem feinen Gemüsepüree.

Typische Zutaten

Wildfasan
Äpfel
Cranberries
Sellerie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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