Svíčková na smetaně
Rinderfilet in Sahnesauce mit Preiselbeeren.
224 CZK≈ 9,19 €
Restaurace na Chatě · Brünn · 200g
Svíčková na smetaně mit Semmelknödel oder Karlsbader Knödel und Preiselbeeren.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet in einer cremigen Gemüsesauce, traditionell serviert mit Semmelknödeln und Preiselbeeren.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sahne
- Wurzelgemüse
- Semmelknödel
- Preiselbeeren
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Tschechien
- Herkunft
- Tschechien
Mehr lesen
Svíčková na smetaně (deutsch „Lendenbraten auf Rahm“), kurz Svíčková, ist ein traditionelles Gericht der böhmischen Küche. Traditionell wird Rinderfilet (tschechisch svíčková) verwendet, heute jedoch meistens anderes Bratenfleisch vom Rind.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Svíčková“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Svíčková na smetaně: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Restaurace na Chatě