Traditionelle Svíčková aus Rinderkeule, mit Speck gespickt, mit Hefeknödeln, saurer Sahne und wilden Preiselbeeren
Tradiční svíčková z hovězí kýty, špikovaná slaninou, s kynutými houskovými knedlíky, kysanou smetanou a divokými brusinkami
365 CZK≈ 15,00 €
Potrefená Husa · Brünn · 0,20 kg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett58%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles tschechisches Gericht bestehend aus Rinderfilet in einer cremigen Gemüsesauce, serviert mit Semmelknödeln und Preiselbeeren.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Rinderrump
- Speck
- Sahne
- Semmelknödel
- Preiselbeeren
- Gemüsesauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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