Rinderfilet und Rippchen mit Teigtasche, Bordelaise, Bryndza und Hefe
Hovězí svíčková a žebro, kedluben, bordelaise, bryndza, droždí
769 CZK≈ 31,60 €
Borgo Agnese · Brünn
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett57%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Fleischgericht, das Rinderfilet und Rippchen kombiniert, serviert mit Klößen, Bordelaise-Sauce und Bryndza-Käse.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Rinderrippe
- Klöße
- Bordelaise-Sauce
- Bryndza
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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