Wine Bar & Tapas by Provino

Frittierte Kartoffeln mit Manchego-Käse und pikantem Salsa.

Grillierte Padrón-Paprikas.

Anchois mit Oliven und Peperoni.

Gebratenes Entenkeul mit Birnen-Chutney, Rotkohl und Kartoffelpolpette.

Hähnchenspieß in maurischen Gewürzen mit Karottenpüree und Salatblättern.

Safranpaella mit Hähnchenfleisch.

Safranpaella mit Zucchini, Pilzen, Padrón-Paprikas und getrockneter Tomate.

Spaghetti mit Tomatensauce und Manchego-Käse.

Avocado mit Radieschen, getrockneter Tomate und Tomaten-Tapenade.

Geräucherte Entenbrust mit Sesam und Zwiebeln.

Wildschwein-Terrine mit Kastanien und Frucht-Chutney.

Gänserillette mit eingelegten Zwiebeln.

Entenpastete mit Birne.

Serranoschinken mit getrockneter Tomate und Tomaten-Tapenade.

Spanischer Fuet mit gerösteter Paprika und Oliven-Tapenade.

Rinder-Roastbeef mit Zwiebeln, Senfkörnern und Tomaten-Tapenade.

Trüffelkäse mit Padrón-Paprika und Mayonnaise.

Tigergarnele mit Sesam, Sriracha-Mayo und Oliven-Tapenade.

Geräucherter marinierter Lachs mit Gurke und Philadelphia-Käse.

Gebratener Thunfisch mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Oliven-Tapenade.

Enten-Foie-gras mit Zwiebelmarmelade.

Oktopus mit Mangochutney und Chili.

Ziegenkäse mit Feigenemulsion und Walnüssen.

Gänseleber-Terrine mit eingelegten Champignons.

Eggs Benedict auf Toast mit Blättern, Sauce Hollandaise und Schinken oder Lachs.

Rührei mit Frühlingszwiebeln.

Chia-Pudding mit Mango, Kokosmilch und Minze.

Joghurt mit Obst, Müsli und Ahornsirup.

Croissant mit Auswahl an Nutella, Marmelade oder Butter.

Räucherlachs mit Guacamole und Rucola.

Prager Schinken mit Brie, Tomaten, Zwiebeln und getrockneter Tomaten-Tapenade.

Philadelphia-Käse mit Avocado, Ei und Sauce Hollandaise.

Serranoschinken mit Mozzarella, Basilikum, Tomaten und Basilikumpesto.

Mozzarella mit Tomaten, Basilikumpesto und gemischten Blättern.