Geräucherte Entenbrust

Magret de pato ahumado

14,90 €

Wine Bar & Tapas by Provino · Bratislava

Geräucherte Entenbrust mit Kürbis, Birne, Feige, Wegwarte und Feigenemulsion.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß24%
24%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scheiben von Entenbrust, die gepökelt oder geräuchert wurden, typischerweise serviert mit saisonalem Obst und Gemüse.

Typische Zutaten

Entenbrust
Kürbis
Birne
Feige
Chicorée

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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