Wine Bar & Tapas by Provino

Смажена картопля з сиром манчего та пікантною сальсою.

Grilované papričky Padrón.

Анчоуси з оливками та перцем.

Запечене качине стегно з грушевою чатнею, червоною капустою та картопляними польпете.

Курячий шашлик у мавританських спеціях з морквяним пюре та салатом.

Шафранова паелья з курячим м'ясом.

Шафранова паелья з кабачками, грибами, перчиками Падрон та сушеним томатом.

Спагеті з томатним соусом та сиром Manchego.

Авокадо з редькою, сушеним томатом та томатною тапенадою.

Копчені качині грудки з кунжутом та цибулею.

Терина з дикого кабана з каштанами та фруктовою чатнею.

Гусячий рієт із маринованою цибулею.

Качаче пате з грушею.

Шинка Serrano з сушеним томатом та томатною тапенадою.

Іспанська ковбаса Fuet з печеним перцем та оливковою тапенадою.

Яловичий ростбіф з цибулею, гірчичними насінням та томатною тапенадою.

Трюфельний сир з перчиком Падрон та майонезом.

Тигрова креветка з кунжутом, sriracha mayo та оливковою тапенадою.

Копчений маринований лосось з огірком та сиром Philadelphia.

Обсмажений тунець з кунжутом, зеленою цибулею та оливковою тапенадою.

Качаче фуа-гра з цибулевим джемом.

Восьминіг з манго джемом та чилі.

Козячий сир з інжирною емульсією та волоськими горіхами.

Терина з гусячої печінки з маринованими печерицями.

Яйця Бенедикт на тості з листяма, голландським соусом та шинкою або лососем.

Яєчня з молодою цибулею.

Чіа пудинг з манго, кокосовим молоком та м'ятою.

Йогурт з фруктами, мюслі та кленовим сиропом.

Круасан на вибір з нутеллою, джемом або маслом.

Копчений лосось з гуакамоле та руколою.

Празька шинка з сиром Brie, томатами, цибулею та тапенадою з сушених томатів.

Сир Philadelphia з авокадо, яйцем та голландським соусом.

Сушена шинка Serrano з моцарелою, базиліком, томатами та базиліковим песто.

Моцарела з томатами, базиліковим песто та міксом салату.