Hausgemachter Räucherlachs mit Queller-Waffel
Saumon fumé maison et gaufre à la salicorne
12 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Hausgemachter Räucherlachs, serviert mit einer Queller-Waffel.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht mit hausgeräuchertem Lachs, kombiniert mit einer Waffel, die mit Queller für einen salzigen Küstengeschmack versetzt ist.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Räucherlachs
- Waffelteig
- Queller
- Eier
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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